人类汽水闪耀时

人类汽水闪耀时

自原始生命诞生的一刻起,水便是组成生命最为重要的成分之一;从总鳍鱼依靠肉质鳍登陆,到智人盘踞于世界大多数角落,对水源的追逐也贯穿于这长达数亿年的进化过程中。直到公元 1886 年,糖浆与苏打水的碰撞,汽水——如星星般闪耀,照亮人类文明的天空,从此人类饮料的领域由此焕然一新了。

在这篇文章中,我们将在不同的地域品尝那些宛若星辰般永远散射光芒,普照暂时黑暗历史夜晚的群星闪耀的汽水。


原味可口可乐是个人最喜欢的饮品,或许没有之一。无数炎热的夏日里,一瓶冰可乐便除去了浑身的暑气。

自从23年乘长途大巴从九州返回东京,在广岛服务区的便利店中买到广岛特产的广岛蜜柑汽水,喝下第一口后便被独特的风味打动了。随后一次次到访不同地区时,收集当地特有的汽水就成了一个小小的爱好。在此将记录下对这些汽水的个人主观评价。

本文长期更新中。

日光草莓汽水(いちごのサイダー)

购于日光江户村,产地为枥木县宇都宫市。

草莓味比较浓,接近水果的香甜,而非单纯香料勾兑。不过因为是汽水,所以质地偏清,对于草莓衍生品而言,个人更喜欢类似手工捣制草莓果酱一样稍微黏稠的质地,不过相对于果味芬达来说已经不错了。

日光草莓汽水

广岛可乐(広島コーララ) & 天空之色可乐(ソライロコーラ)

购于广岛高速服务区特产店。

广岛可乐 & 天空之色可乐

姬路柚子汽水(姫路ゆずサイダー)

购于姬路城景区特产店,包装上描述为含有3%的兵库县产柚子果汁(没错就是香菜不笑的兵库北,也是不行姬的老家)。略带一些似乎是柚子皮的沉淀物,呈白色半透明状。打开瓶盖,从瓶口处可略微闻到一点儿柚子的果香。入口后,气泡感不是特别明显,入口瞬间果香随着气泡绽开来,香味过去后留下一些柚子皮的清苦,甜度接近国内普通柚子的果实。总体确实接近柚子果实汁液的味道。

个人评价一般,柚子皮的苦味总是不禁令人回想起,吃柚子而又心急时不可避免地吃到柚子白筋的无奈。

姬路柚子汽水

姬路城汽水(姫路城サイダー)

购于姬路城景区特产店。

姬路城汽水

山梨完熟白桃汽水(完熟ももサイダー)

购于河口湖站附近物产店。

山梨完熟白桃汽水

新泻雪男汽水(ユキオトコサイダー)

购于新泻县越后汤泽附近的一个高速服务区。

新泻雪男汽水

太宰府梅汽水(太宰府梅サイダー)

太宰府梅汽水

富士山麓木之汽水 杉(富士山麓木のソーダ 杉)

购于山梨县甲府市山梨美术馆。添加有胡椒及提取自杉树的香料。

富士山麓木之汽水 杉

甲州手工可乐(甲州クラフトコーラ)

购于山梨县山梨市笛吹水果公园(笛吹フルーツ公園),添加有桑叶、柠檬、葡萄、cola树的果实、香菜、葛缕子、豆蔻及其他香辛料。

甲州手工可乐

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